ALAS DE POLLO TERIYAKI

Preparación: 10 minutos
Cocción: 45 minutos


Ingredientes (para 4 personas):
- 1/3 taza de zumo de limón
- 1/4 taza de ketchup
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 3 libras de alas de pollo


Preparación:

En un bol mediano, mezclar el zumo de limón, el ketchup, el aceite, la salsa de soja, el azúcar, el ajo en polvo y la pimienta. Alinear las alitas de pollo en una fuente poco profunda. Rociarlas con el adobo. Cubrir. Meter en la nevera una noche entera.
Darles la vuelta de vez en cuando.

Precalentar el horno a 190°C.

Poner el pollo en una rejilla sobre una fuente cubierta de papel de aluminio. Hornear unos 45 minutos. Rociar de vez en cuando con el adobo.